AKÇAKALE- Şanlıurfa’nın Akçakale ilçesinde ekmek fırınlarında ortaya çıkan sıra dışı tepsi pişirme alışkanlıkları sürüyor.
İlçede son dönemde tenekede tavuk, Harran kubbesi (patates), çömlekte kuru fasulye ve kazanda pilav gibi yemeklerin fırınlarda pişirilmesi dikkat çekerken, bu kez fırında omlet hazırlanması hem şaşkınlık hem de merak uyandırdı.
Bir vatandaşın tepside fırına verdiği yumurtalar, fırıncıları şaşkınlığa uğrattı. Yumurtaların kısa sürede omlete dönüşmesi bazı kişiler tarafından pratik bir çözüm olarak değerlendirilirken, bazı vatandaşlar ise “fırın işi iyice raydan çıktı” yorumlarıyla karşılaştı.
Tepsiyi görenler “Sırada ne var?” sorusunu gündeme getiriken geleneksel fırıncılığın bu yeni yönünün nasıl şekilleneceği ise merak konusu oldu.
0 Yorum